ГОРЯЧИЕ АНОНСЫ И КОММЕНТАРИИ
среда, 24 мая 2017
  • Интервью с гендиректором АО «Проект «Свежий хлеб» Максимом Мамзуриным

    «Проект «Свежий хлеб» - это крупнейший производитель хлебобулочных изделий в Курской области
    Интервью с гендиректором АО «Проект «Свежий хлеб» Максимом Мамзуриным
    Максим Мамзурин, гендиректор АО «Проект «Свежий хлеб» (10 фото)

    В этом году в группе хлебопекарных предприятий «Проект «Свежий хлеб» отмечают двойной юбилей. 40 лет исполняется генеральному директору Максиму Мамзурину и одному из предприятий компании.

     

    «Хлебозавод» номер 3 начал работать в 1976 году, затем его переименовали в ЗАО «Курскхлеб». С августа 2015 года компания получила новое, уже известное всем название - Акционерное общество «Проект «Свежий хлеб».

    Предприятие ориентировано на выпуск булочных и мучных кондитерских изделий. На протяжении всего времени торты, пирожные, печенье, хлебобулочные и слоеные изделия от компании «Проект «Свежий хлеб» неизменно остаются желанными и любимыми продуктами жителей Курской области. Это не случайно - сплоченный коллектив постоянно заботится о качестве и расширении ассортимента выпускаемой продукции, о повышении культуры производства и обслуживания клиентов.

     

    «Проект «Свежий хлеб» - это крупнейший производитель хлебобулочных изделий в Курской области.

     

    «Хороший менеджер характеризуется здоровым оптимизмом и уверенностью. Руководить людьми без веры в себя невозможно. Уверенные люди знают, чего хотят. Они никогда не прибегают к обходным путям. А ещё хороший руководитель должен обладать умением руководить, организовывать и поддерживать работу коллектива. Понимать своих работников, знать, чем и как они живут. Дисциплина и контроль над собой» – таким корреспондент издания «Форматор» увидел генерального директора АО «Проект «Свежий хлеб» Максима Мамзурина.

     

    Максим Мамзурин, гендиректор АО «Проект «Свежий хлеб»Максим Мамзурин, гендиректор АО «Проект «Свежий хлеб»
    Максим Мамзурин, гендиректор АО «Проект «Свежий хлеб»

     

    Форматор: Максим Валерьевич, в 1998 году Вы окончили Ульяновское высшее военно-техническое училище. Став кадровым офицером и то время учёбы в стенах военного училища насколько пригодились Вам в последующие годы жизни?

     

    Максим Мамзурин: Что касается моего военного прошлого, я бы хотел ответить чуть шире. Это моё прошлое, но действительность моей семьи, семьи офицера. У меня папа – полковник. Он закончил свою службу в этом звании в городе Курске. Крайнее место службы была химбригада. У меня не было дилеммы детской, юношеской, кем я хочу стать. Я всегда знал, и это была моя цель в детстве стать курсантом, не просто военным, а курсантом Ульяновского военного училища. Это училище закончил мой отец. Во всех моих грёзах было только это. Время было непростое, когда я заканчивал школу. Это было начало 90-х. Тем не менее, я поставил перед собой цель поступить, я готовился. У нас училище профильное было. Химия, математика, русский язык, соответственно физическая подготовка – все экзамены я сдал на «отлично». Был зачислен на первый курс, не смотря на то, что было семь человек на место. В то время это училище было единственным в России, которое готовило специалистов службы горючего для всех видов вооружённых сил, для всех силовых структур. Я поступил, был зачислен на курс одним из первых. Пять лет учёбы - это было замечательное время, мне очень нравилось учиться, не смотря на то, что было сложно. Училище было консервативное. Нас обучали прекрасные преподаватели, замечательные командиры, которые нам мальчишкам, а я поступил в училище 1 августа, и мне было 16 лет, дали в жизнь очень хорошую путёвку, большой набор знаний и хорошие фундаментальные правильные понятия чести, правильные начала, человеческие, офицерские. До сих пор мне снится армия. Какие-то критические ситуации, стрессовые. Я военный человек, так сложилось, что сейчас я служу Родине немножко по-другому. Я надеюсь, что в сегодняшнем разговоре мы об этом поговорим.

     

    Ф: Обучаясь, первый год в военном училище не было тоски по Родине, по маме с папой?

     

    М.М.: Конечно же, скучал. Сами подумайте, каждый из нас кто поступил, накануне окончили школу. У нас вся жизнь изменилась кардинально. Конечно, было очень тяжело особенно первые полгода. Тем не менее, я понимал, куда иду, я достиг своей детской мечты, я надел погоны. Это ощущение победило все остальные тяготы и лишения военной службы. Училище я окончил с красным дипломом. Получив первое офицерское звание, я был горд за себя, за нашу страну, за своих коллег, за своих товарищей. Как бы сложно не было, мы через это прошли и вынесли из этого хорошие уроки.

     

    МАКСИМ МАМЗУРИН, КУРСКХЛЕБ, СВЕЖИЙ ХЛЕБ, СЕРГЕЙ БЕРЁЗИНМАКСИМ МАМЗУРИН, КУРСКХЛЕБ, СВЕЖИЙ ХЛЕБ, СЕРГЕЙ БЕРЁЗИН
    Ф: А многие отсеивались во время учёбы?

     

    М.М.: Учиться было сложно. Это было начало 90-х, середина 90-х. В то время наша армия, да и вся страна, наверное, была в переходном периоде. Было непросто. Да, какая-то часть уходила. Честно сказать статистику мы эту не вели, но остались самые сильные, самые надёжные, самые замечательные ребята.

     

    Ф: Многие военные люди, оказавшись на гражданке, сталкиваются с рядом проблем, с чем столкнулись Вы?

     

    М.М.: Дело в том, что, наверное, не многие, наверное, все. Военные сталкиваются совершенно с другой системой. Всё по-другому. В армии – выполняй правильно приказы, слушай командиров и ты будешь успешен. Здесь же в бизнесе, где угодно, всё зависит от тебя. Решения, которые ты принимаешь, риск, на который приходится идти, сейчас я говорю уже как руководитель. Так вот рядом со мной работают более двух тысяч человек, и ты несёшь за каждого из них ответственность. За любым твоим решением, стоят люди. Везде надо думать, будь ты в армии или на гражданке. После того как уходишь из армии, начинаешь пересматривать своё отношение к работе, жизни, дружбе, возможностям, отношениям. Знаю, что многие офицеры достаточно успешны сегодня на гражданке. Примеров очень много. Но есть и те, кто не находит себя на гражданке. Так вот, наша задача помогать этим людям.

     

    Ф: Армейский коллектив отличается от коллектива гражданского?

     

    М.М.: В армии сугубо мужской коллектив, там проявляются мужские качества. Если ты силён духом, если ты честен, если ты верен сказанному слову, то ты в почёте будешь везде, как в армии, так и на поприще гражданском.

     

    Ф: Максим Валерьевич! Сейчас, когда Вы возглавили Акционерное Общество «Проект «Свежий хлеб» чем лично для Вас стала эта работа?

     

    М.М.: Я отвечу, но сначала хотел закончить армейскую тему, Хорошо? Военное училище, где я учился тыловое. У нас гражданская специальность достаточно неплохая. Я - инженер-механик по проектированию и эксплуатации нефтегазопроводов и нефтегазохранилищ. У нас диплом был эквивалентен диплому академии нефти и газа имени Губкина. Тем не менее - это обеспечение вооружённых сил горюче-смазочными материалами. Я сейчас тоже занимаюсь обеспечением населения Курской области и соседних регионов хлебов. Такие братские специальности. Занимаюсь тем, чем и хотел заниматься, но через какой-то промежуток времени. С той поры как я стал руководить Акционерным Обществом «Проект «Свежий хлеб» это стало моей жизнью. Как говорится, 24 часа в сутки, 365 дней в году немногие работают, а для хлебопёков это норма. Мы обеспечиваем население продуктом первой необходимости. Мы это чётко понимаем и задачи выполняем.

     

    Максим Мамзурин: В нашей большой дружной команде работают более 2300 человек. Как я уже говорил, это не только хлебопеки, это и специалисты кондитерского направления. Это большая команда водителей, специалисты бухгалтерского учёта, экономисты, юристы, коммерсантыМаксим Мамзурин: В нашей большой дружной команде работают более 2300 человек. Как я уже говорил, это не только хлебопеки, это и специалисты кондитерского направления. Это большая команда водителей, специалисты бухгалтерского учёта, экономисты, юристы, коммерсанты
    Максим Мамзурин: В нашей большой дружной команде работают более 2300 человек. Как я уже говорил, это не только хлебопеки, это и специалисты кондитерского направления. Это большая команда водителей, специалисты бухгалтерского учёта, экономисты, юристы, коммерсанты

     

    Ф: А во сколько генеральный директор приходит на работу и во сколько уходит?

     

    М.М.: Есть у меня такая поговорка - если я нахожусь в городе, значит я на работе. Сегодня ночью у меня звонок был в 2:37 по тем или иным проблемам, связанным с производством.

     

    Ф: Это нормально?

     

    М.М.: Это не нормально, но это бывает. Производственные вопросы. Круглосуточно работают несколько хлебозаводов. То гроза была, ливень, то свет отключили, то линия остановилась, то ещё что-то. Тем не менее, мы оперативно решаем проблемы, и утром в срок на прилавках магазинов наших партнёров, всегда горячий, свежий хлеб. Наши уважаемые жители Курска и Курской области могут купить его всегда.

     

    Ф: После таких звонков засыпаете сразу?

     

    М.М.: В зависимости от того, какая проблема. Если проблема классическая, и ты по системе отрабатываешь её, то засыпаешь быстро. Если проблема неклассическая, то ты встаёшь, одеваешься и едешь на место для того, чтобы принять решение. Это редко бывает, но, тем не менее, бывает. Коллектив замечательный, команда большая, она слаженная годами уже, поэтому нештатные ситуации бывают не так часто. В любом производстве они бывают. Я благодарен своему коллективу, и говорю людям большое спасибо! У нас на заводе, если кто мимо проезжает, на его территории висит слоган, мы каждый год его меняем, и, кстати, он подходит под каждую дату. Сейчас можно увидеть: «39 лет – ни дня без побед!» Каждый день работы предприятия - это небольшая наша победа.

     

    Ф: Сколько хлеба ежедневно выпекает «Проект «Свежий хлеб»?

     

    М.М.: «Проект «Свежий хлеб», куда на сегодняшний день входят четыре площадки хлебозаводов этим не ограничивается. Мы являемся крупными акционерами, я - член совета директоров ОАО «Курскхлеб». Это известное, старейшее предприятие, которое находится на Московской площади в Курске. Ему в свою очередь в этом году исполняется 75 лет. Так вот совместно, консолидировав все объёмы, мы выпускаем ежесуточно более 16 тонн хлебобулочных, кремовых кондитерских, сухаро-бараночных изделий. Что касается ассортимента предприятия «Проект «Свежий хлеб», то у нас насчитывается более 500 наименований. Хлебом мы обеспечиваем ежедневно, миллион человек.

     

    Ф: Как Вы узнаёте, сколько и куда нужно хлеба?

     

    МАКСИМ МАМЗУРИН, КУРСКХЛЕБ, СВЕЖИЙ ХЛЕБ, СЕРГЕЙ БЕРЁЗИНМАКСИМ МАМЗУРИН, КУРСКХЛЕБ, СВЕЖИЙ ХЛЕБ, СЕРГЕЙ БЕРЁЗИН
    М.М.: Если говорить о большой семье хлебопёков, то у нас более четырёх тысяч клиентов. Работает отлаженная система, которая вырабатывалась годами. Каждую точку, запятую мы вычисляем и считаем. Не смотря на то, что хлебопечение – это традиционный вид производства, надо понимать, чтобы сегодня быть актуальным, востребованным на рынке, необходимо отвечать требованиям сегодняшнего времени. Замечательная, сильная, как я говорил наша команда, где специалисты разных направлений занимаются своим делом, делают продукцию предприятия «Проект «Свежий хлеб» качественной. Мы продаём и обеспечиваем себя сырьём. У нас порядка 400 единиц автотранспорта. В основном это машины, которые доставляют наши хлебобулочные изделия до торговых точек.

     

    Ф: У Вас яркий и запоминающийся логотип. Где вы его разрабатывали? Какая идея в нём заложена?

     

    М.М.: Идея быть современными, позитивными, идея идти вперёд. Когда мы объединили несколько заводов под единым началом нашей управляющей компанией, возникла необходимость провести ребрендинг. Наш логотип разрабатывался далеко от Курска, в городе Самара. Там живут наши друзья, которые профессионально занимаются дизайном. Они нам в этом очень хорошо помогли. Большое им спасибо!

     

    Ф: В Курской области существует областная программа по выпуску дотируемого хлеба. Какую роль занимает в этой программе «Проект «Свежий хлеб»?

     

    М.М.: Мы очень горды, что участвуем в этой программе. Это большая социальная ответственность. Это большая юридическая ответственность. Курская область одна из немногих, и, кажется единственная, где существует такая программа. Она действует достаточно давно. Больше десяти лет – это точно. При поддержке нашего губернатора эта программа существует. В 2016 году на эти цели в областном бюджете было выделено 42 миллиона рублей. Дотируется 38 тонн ежесуточно восьми предприятиями хлебопечения. Это не только наши заводы, но и те предприятия, которые находятся в области. Представьте, 38 тонн ежедневно выпускается такого хлеба. Соответственно мы получаем определённую дотацию. Цена неупакованного хлеба «Дарницкий» - 11 рублей 80 копеек. Хлеб упакованный – 12 рублей 80 копеек. Чем это программа ещё хороша? Тем, что она не даёт рознице делать наценку выше в городе десяти процентов, в районах пятнадцати. Покупатель может получить хлеб, в зависимости от того, упакованный он или нет, по 13-14 рублей. Это очень хорошо. Программа нацелена именно на поддержку малообеспеченных слоёв населения. До конца года цена не поменяется, несмотря ни на какие изменения в себестоимости производства хлеба. Я надеюсь, что и следующие годы она будет стабильная. Это очень важно. Очень часто задают вопрос: «А того ли качества дешёвый хлеб?» Я, Вас Сергей, и всех наших читателей хочу заверить, что этот хлеб выпускается по ГОСТовской рецептуре, по классической технологии, на одном и том же оборудовании, из одного и того же сырья, что и другой коммерческий хлеб. Зачастую не специалисту, а просто любителю практически невозможно отличить хлеб, дотируемый от хлеба коммерческого. Просто в дотируемом хлебе чуть больше ржи, ржаной муки в валке. Мне лично самому это очень нравится. Рожь полезна для здоровья, всё остальное тоже хорошо, но рожь особенно полезна. Поэтому «Дарницкий» хлеб он не только дешёвый, но ещё и вкусный, безопасный, ароматный, замечательный. Рекомендую попробовать.

     

    Ф: Максим Валерьевич, давайте вернёмся к Вашему коллективу. Мне всегда было интересно, сколько людей работает на Вашем предприятии? Кто эти люди, которые выпекают хлеб?

     

    М.М.: В нашей большой дружной команде работают более 2300 человек. Как я уже говорил, это не только хлебопеки, это специалисты кондитерского направления. Это большая команда водителей, специалисты бухгалтерского учёта, экономисты, юристы. Коммерсанты - на сегодня это один из ключевых отделов, подразделений, потому что продукцию нужно продать и получить денежные средства. Коллектив очень разных специальностей, разносторонний и, на мой взгляд, успешный.

     

    Максим Мамзурин: Когда летом температура воздуха на улице за 30, в цехах предприятия она достигает 50 и даже 60 градусов. Труд очень сложный, круглосуточный и тяжёлыйМаксим Мамзурин: Когда летом температура воздуха на улице за 30, в цехах предприятия она достигает 50 и даже 60 градусов. Труд очень сложный, круглосуточный и тяжёлый
    Максим Мамзурин: Когда летом температура воздуха на улице за 30, в цехах предприятия она достигает 50 и даже 60 градусов. Труд очень сложный, круглосуточный и тяжёлый

     

    Ф: Скажите, а конкуренция большая?

     

    М.М.: Конкуренция серьёзная, несмотря на то, что мы занимаем большой объём на рынке Курска и области - больше 70 процентов и это по оценкам антимонопольного комитета. Рынок высококонкурентный, потому что на сегодня вход в него для производства небольшого объёма достаточно недорогой. Сейчас любая хозяйка даже дома может производить хлеб на бытовом оборудовании. Супермаркеты пекут хлебобулочные изделия достаточно активно. В основном они выпускают высокомаржинальную продукцию, а мы ориентированы на социальные и формовые хлеба. Если коммерческий хлеб на сегодня стоит 25 -26 рублей – отпускная цена с завода, то наш датируемый неупакованный хлеб «Дарницкий» стоит 11 рублей 80 копеек. Социальные хлеба от 13 до 22 рублей за буханку. Общая доля «Дарницкого» и социальных хлебов составляет 60%, если мы рассматриваем именно хлеб. Поэтому предприятия хлебопечения на территории нашей области, они социально ответственные и социально направленные. Очень сложно, бизнеса здесь практически нет. В основном одна социалка. Тем не менее, мы работаем, у нас получается это делать. Да, хотелось бы чуть лучше. Да, хотелось бы экономически эффективнее. Но основная задача обеспечить население хлебом и мы обеспечиваем.

     

    Ф: Максим Валерьевич, более двух тысяч человек у Вас в подчинении. Насколько Вы доступны, как руководитель для этих людей? Они могут обратиться к Вам со своими проблемами, личными вопросами?

     

    М.М.: Сергей, мы с Вами встретились, значит, мы доступны. Шучу. На самом деле, я не стараюсь от кого-то спрятаться. Когда иду на работу, здороваюсь со всеми за руку. Смотрю людям в глаза. Это один из показателей всё ли в порядке, всё ли хорошо в коллективе, всё ли нормально на производстве. Когда тебе человек улыбается в ответ, смотрит ясными добрыми глазами, значит всё хорошо, значит всё, что мы делаем, всё правильно. Помочь стараемся всем нашим сотрудникам, ведь это наш коллектив. В ответ мы получаем добросовестную работу. Я прошу всех руководителей подразделений, чтобы они общались с людьми, знали их проблемы и быстро реагировали на те или иные вопросы. Кроме этого у нас на предприятии есть свой спортивный зал. Он открыт для всех работников АО «Проект «Свежий хлеб». Когда я стал генеральным директором, первое, что мы сделали, это замечательную столовую, душевые, санузлы. Собственные медицинский и стоматологический кабинеты, где наши сотрудники могут получить бесплатную помощь. У нас полный соцпакет согласно действующего законодательства. Помогаем нашим молодожёнам. Родился ребёнок – тоже помогаем. Случилось несчастье с родственниками – мы так же не остаёмся в стороне. Иногда не финансовая помощь нужна, иногда важна поддержка просто человеческая. Нужно оставаться всегда людьми.

     

    Собака она всегда искренна в отношенияхСобака она всегда искренна в отношениях
    Собака она всегда искренна в отношениях
    Ф: Стоматологический кабинет, медицинский, спортзал, столовая. Много желающих к Вам устроиться на работу?

     

    М.М.: На одну чашу весов мы можем поставить то, что Вы перечислили, а на другой будет лежать тяжелейшая работа. У нас производство, когда летом температура воздуха на улице за 30, в цехах она может составлять 50 и даже 60 градусов. Труд очень сложный, круглосуточный, тяжёлый. Вы приходите утром в магазин, а на прилавках свежий, сегодняшний хлеб – это результат нелегкого ночного труда хлебопеков. Работаем круглосуточно. Работа очень тяжёлая. Вакансии у нас есть, но их не много.

     

    Ф: Надо работать?

     

    М.М.: Конечно, надо работать.

     

    Ф: У каждого человека есть свои слабости, увлечения: у кого-то это путешествия, рыбная ловля, Вы же, как мне известно, разводите породистых собак. Так ли это?

     

    М.М.: Моя семья, действительно, любит животных. Это, наверное, тоже из детства. В юности мне всегда хотелось заботиться о питомце, но так как я из семьи военнослужащего мы постоянно переезжали. Было не до животных. Прошли годы, я построил дом, и, конечно же, возник вопрос о том, чтобы завести собаку. При поддержке семьи, детей мы завели сначала одну собаку, потом вторую, потом третью. Сегодня у нас три собаки, замечательные псы. Две среднеазиатские овчарки и один вельш-корги. Любимцы нашей семьи и защита, любовь, и забота. Дети должны о ком-то заботиться.

     

    Максим Мамзурин: Дети, это то - ради чего мы живёмМаксим Мамзурин: Дети, это то - ради чего мы живём
    Максим Мамзурин: Дети, это то - ради чего мы живём
    Ф: Максим Валерьевич, а что Вам лично даёт общение с собаками?

     

    М.М.: Искренность. Собака она всегда искренна в отношениях. Если ты что-то сделал не так, то она тебе покажет. В основном собака радуется, радуется искренне. Вечером приходишь домой, чувствуется усталость, а после общения со своими любимыми питомцами многие проблемы уходят сами собой.

     

    Ф: У Вас трое детей. Главный принцип, которого Вы придерживаетесь в их воспитании?

     

    М.М.: Наверное, дети, это то - ради чего мы живём. Можно ответить на этот вопрос философски. На мой взгляд, не главное построить дом, не главное посадить дерево, а главное, воспитать достойных детей. Определить это ты сможешь только тогда, когда пройдёт большое количество времени, всё ли у них хорошо, всё ли у них получилось. Необходимо своим примером показывать, что хорошо, что плохо, и, конечно же, дать им хорошее образование. Быть с ними добрыми и ласковыми. Но если что-то не так, вовремя среагировать и поставить их на ту дорогу, по которой должны идти, чтобы покрытие было твёрдое. Для этого мы и нужны, чтобы что-то подсказать. У нас чуть больше опыта. Иногда сам не справляюсь, обращаюсь к бабушкам, дедушкам. Слава Богу все живы и активно участвуют в воспитании внуков, поэтому я надеюсь, что у детей должно быть всё хорошо.

     

    Ф: В семье должна царить атмосфера любви, доброты?

     

    М.М.: Безусловно. Потому что за пределами семьи не всегда так. У детей очень много негатива кроме этого. В семье, конечно же, нужна любовь.

     

    Максим Мамзурин: Сегодня эра интернета, и можно не выходя из дома, сидя, или лёжа на диване, познавать этот мир. Наверное, есть какие-то плюсы в этом. Кругозор чуть шире, но я думаю, те вещи, которые доступны, их нужно пройти самому. К примеру, на приусадебном участке моего дома есть две сотки, где мои дети самостоятельно сажают и выращивают картофельМаксим Мамзурин: Сегодня эра интернета, и можно не выходя из дома, сидя, или лёжа на диване, познавать этот мир. Наверное, есть какие-то плюсы в этом. Кругозор чуть шире, но я думаю, те вещи, которые доступны, их нужно пройти самому. К примеру, на приусадебном участке моего дома есть две сотки, где мои дети самостоятельно сажают и выращивают картофель
    Максим Мамзурин: Сегодня эра интернета, и можно не выходя из дома, сидя, или лёжа на диване, познавать этот мир. Наверное, есть какие-то плюсы в этом. Кругозор чуть шире, но я думаю, те вещи, которые доступны, их нужно пройти самому. К примеру, на приусадебном участке моего дома есть две сотки, где мои дети самостоятельно сажают и выращивают картофель
    Ф: Предприятие «Проект «Свежий хлеб» всегда открыто для школьных экскурсий. Как Вы считаете, насколько это важно для подрастающего поколения?

     

    М.М.: Возвращаясь к предыдущему вопросу, важно почему, чтобы дети знали, что хлеб не растёт на деревьях. Это очень важно. Сегодня эра интернета, и можно не выходя из дома, сидя, или лёжа на диване, познавать этот мир. Наверное, есть какие-то плюсы в этом. Кругозор чуть шире, но я думаю, те вещи, которые доступны, их нужно пройти самому. К примеру, на приусадебном участке моего дома есть две сотки, где мои дети самостоятельно сажают и выращивают картофель. Что касается экскурсий, возвращаюсь к этому, мы очень с удовольствием принимаем не только детей, но и взрослых. Буквально на прошлой неделе была интернациональная группа из Сельхозакадемии. Мы организовали им экскурсию. Они были очень довольны, потому что многие, обучаясь в профильном вузе, на хлебозаводе ни разу не были. Что касается детей, здесь ещё преследуется некая маркетинговая задача. То есть ребёнок, который увидел, как хлеб производится, с каким трудом проходит технологический процесс, какое оборудование имеется, какое сырьё применяется, какая ответственность лежит на предприятии, на котором внедрены принципы ХАССП, поверьте, к хлебу будет относиться намного бережнее. Это раз. Второе, придя в магазин со своими родителями или сам, ребёнок, побывавший у нас на экскурсии, выберет нашу продукцию, потому что он знает, как она производилась.

     

    Ф: В день Победы Вы принимали участие в шествии Бессмертного полка. Знаю, что Вы даже возглавляли отдельную колонну. Вашу семью коснулась война?

     

    М.М.: Великая Отечественная война затронула каждую семью бывшего СССР. Конечно, же, не обошла стороной война и мою семью. Из нашей семьи тоже уходили на фронт, воевали и слава Богу все вернулись живыми. О войне я знаю от своих дедушек. Они рассказывали мне о ней. Сейчас их уже нет, но, тем не менее, вспоминая их, я всегда представляю себе те страшные четыре года. Шествие «Бессмертный полк» в Курске - это был венец мероприятий, которые мы в этом году провели. Мы, кто мы? Это коллектив наш, это школы, которые находятся неподалеку от наших предприятий, это и детские сады. Многоэтапной была подготовка к 9 мая. В школах провели конкурс сочинений, и очень было отрадно, для меня, увидеть, что дети 7, 8, 10, 12, 13 лет с удовольствием участвовали в написании рассказов, о своих бабушках и дедушках, о тех, кто ковал эту победу. Замечательные сочинения, независимо от того, кому они были написаны и как написаны: где-то детским языком, где-то, пока еще несформировавшимся почерком, а какие-то были на высоком таком художественном даже уровне. Лауреатов и победителей этого конкурса я старался поздравлять лично. Очень много проводил бесед с детьми, участниками конкурса. Поверьте, накатывались слезы, когда я читал рассказы детей. Дети знают подвиги своих родственников, и это была главная задача конкурса. Мы обязательно сделаем этот конкурс традиционным.

     

    Максим Мамзурин (справа): Шествие «Бессмертный полк» с одной стороны где-то вызывает скорбь, а с другой - это праздник, потому что дети и взрослые идут, практически, маршем по центральным улицам наших городов, по улице Ленина в Курске. Звучит патриотическая военная музыка, подъем очень, очень серьезныйМаксим Мамзурин (справа): Шествие «Бессмертный полк» с одной стороны где-то вызывает скорбь, а с другой - это праздник, потому что дети и взрослые идут, практически, маршем по центральным улицам наших городов, по улице Ленина в Курске. Звучит патриотическая военная музыка, подъем очень, очень серьезный
    Максим Мамзурин (справа): Шествие «Бессмертный полк» с одной стороны где-то вызывает скорбь, а с другой - это праздник, потому что дети и взрослые идут, практически, маршем по центральным улицам наших городов, по улице Ленина в Курске. Звучит патриотическая военная музыка, подъем очень, очень серьезный

     

    Что касается шествия «Бессмертного полка» то, в нашей колонне, было более тысячи человек, и каждый с гордостью нёс портрет своего близкого. Я считаю, что всё прошло на должном уровне и в следующем году мы привлечем к этому мероприятию ещё больше людей. Шествие «Бессмертный полк» с одной стороны где-то вызывает скорбь, а с другой - это праздник, потому что дети и взрослые идут, практически, маршем по центральным улицам наших городов, по улице Ленина в Курске. Звучит патриотическая военная музыка, подъем очень, очень серьезный. Это, в том числе и патриотическое воспитание нашего поколения, наши дети должны знать и гордиться тем, что они граждане нашей страны и ни в коем случае не стесняться говорить, что они из России, выезжая за рубеж. А мы - взрослые должны им в этом плане помочь и что-то рассказать, где-то направить, где-то поправить, если у них какой-то информации не хватает. Замечательная книга есть, так сложилось, что супруга моя читала детям на ночь «Мальчишки в сорок первом», если я не ошибаюсь. Эта книга повествует о маленьких мальчиках, лет 10, которые выжили в Блокаду Ленинграда. Там очень хорошо рассказывается о хлебе и у меня по этому поводу есть давняя задумка. Я после сегодняшней беседы с Вами ее воплощу в жизнь, каждый, кто будет приходить, и устраиваться к нам на работу, будет получать буклет со словами из этой книги. Я рекомендую всем ее прочитать, такого отношения к хлебу, как у блокадников, наверное, больше ни у кого нет...

     

    Ф: Максим Валерьевич, что больше всего Вы цените в людях и с какими людьми предпочитаете идти по жизни?

     

    М.М.: Я ценю порядочных людей, независимо от того, кто они, как у них получается жить. Когда человек порядочный, честный, целеустремленный, работоспособный и умный, конечно, с ним легче. С таким человеком проще, удобнее работать и дружить, наверное. Но основное - это порядочность.

     

    Ф: Максим Валерьевич, мы заканчиваем. Что бы Вам хотелось пожелать читателям «Форматора»?

     

    М.М.: Окончание нашего интервью немножко затронуло тему войны, поэтому, я желаю всем мирного неба. Я желаю всем здоровья, я желаю всем добра. И желаю, чтобы у вас на столе всегда был вкусный и ароматный хрустящий родной хлеб.

     

    _________________________________

     

     

    Материал оплачен за счёт средств избирательного фонда кандидата в депутаты Курской областной Думы шестого созыва по одномандатному избирательному округу №4 Мамзурина Максима Валерьевича.

     

     

    8 марта 2017, 15:59
    Уважаемый Максим Валерьевич, приобрела торт "Киевлянка" - испортила всем праздник 8 марта. Это как нужно не любить свое дело, своих покупателей, не дорожить своей маркой или так бессовестно воровать. Крем состоит из одного сплошного маргарина, причем явно не высшего качества. Приглашаю Вас и других руководителей и лиц ответственных за качество продукции проекта "Свежий хлеб", в самое ближайшее время до 13.03.17, пока не вышел срок годности, ко мне на чаепитие с остатком Вашего торта. Торта хватит всем. Никто из моих гостей его есть не стал. Я даже первый кусочек проглотить не смогла и то маргариновый вкус стоял в организме до обеда. А торт "Киевский" аналогом которого позиционируется торт Вашего производства "Киевлянка" не просто мой любимый вид торта, но и единственный торт который я ем с удовольствием. Я не шучу, 8-953-614-80-61 позвоните договоримся о времени нашей "дегустации"
    Оставьте свой комментарий:
    Имя
    Email (не обязательно)*
    Комментарий
    Сохранить
    *Если Вы укажете почтовый ящик, Вы сможете получить на него подтверждение комментария, а также следить за другими комментариями к этой статье.
  • Женщины - герои Великой Отечественной войны глазами художника-иллюстратора Андрея Тарусова
    Женщины - герои Великой Отечественной войны глазами художника-иллюстратора Андрея Тарусова
    2172
    0
    Максим БАРТЕНЕВ: «Увидев, что женщина скрылась под водой, я прыгнул в пруд, чтобы спасти её»
    Максим БАРТЕНЕВ: «Увидев, что женщина скрылась под водой, я прыгнул в пруд, чтобы спасти её»
    421
    0
    Герои нашего времени
    Курский медколледж - старт в будущее
    Курский медколледж - старт в будущее
    561
    0
    День пионерии, 19 мая, отметили в 39-й школе Курска торжественной линейкой
    День пионерии, 19 мая, отметили в 39-й школе Курска торжественной линейкой
    328
    0
    Курск
    Певец из Курска Виктор Бурцев выступил с концертами в ДНР
    Певец из Курска Виктор Бурцев выступил с концертами в ДНР
    368
    0
    Донецкая Народная Республика
    Известный курский общественник осужден за мошенничество
    Известный курский общественник осужден за мошенничество
    368
    0
    Курск
    Александр Брыксин встретился с послом Австрии в России
    Александр Брыксин встретился с послом Австрии в России
    351
    0
    Москва
    Участники поискового отряда «Высота» обнаружили останки самолета Ил-2 времен Великой Отечественной войны
    Участники поискового отряда «Высота» обнаружили останки самолета Ил-2 времен Великой Отечественной войны
    392
    0
    Курчатов
    «К берегам Онтарио». Часть вторая «Ниагарские водопады». Фоторепортаж курского блогера Василия Приходько
    «К берегам Онтарио». Часть вторая «Ниагарские водопады». Фоторепортаж курского блогера Василия Приходько
    543
    0
    «Утерянная добродетель»
    «Утерянная добродетель»
    575
    3
    Юрист Алексей Кузнецов о «займах с умом»
    Юрист Алексей Кузнецов о «займах с умом»
    510
    0
    Фоторепортаж блогера из Курска Василия Приходько о своём полёте в Канаду - к берегам «Онтарио». Часть первая «Полет над Атлантикой»
    Фоторепортаж блогера из Курска Василия Приходько о своём полёте в Канаду - к берегам «Онтарио». Часть первая «Полет над Атлантикой»
    674
    0
    Воспитанникам 30-й школы Курска вручили кадетское знамя. Фоторепортаж
    Воспитанникам 30-й школы Курска вручили кадетское знамя. Фоторепортаж
    737
    0
    Блогер Вероника Тутенко о стиле tribal fusion
    Блогер Вероника Тутенко о стиле tribal fusion
    694
    0
    В «рейтинге счастья» Россия занимает 49 место
    В «рейтинге счастья» Россия занимает 49 место
    668
    8
    Курский блогер Василий Приходько о своём полёте в Канаду - к берегам «Онтарио»
    Курский блогер Василий Приходько о своём полёте в Канаду - к берегам «Онтарио»
    685
    1
    Семейный бюджет - управлять или пустить на самотёк?
    Семейный бюджет - управлять или пустить на самотёк?
    995
    1
    Курский медколледж - старт в будущее
    Курский медколледж - старт в будущее
    561
    0
    «Форматор»: Гость программы Валентина Игнатенко – директор Курского базового медицинского колледжа. Уже на сайте
    «Форматор»: Гость программы Валентина Игнатенко – директор Курского базового медицинского колледжа. Уже на сайте
    497
    0
    Образование
    «Форматор»: Гость программы Людмила Матвеевна Соколова - внучка молитвенницы из Курска монахини Мисаилы. Уже на сайте
    «Форматор»: Гость программы Людмила Матвеевна Соколова - внучка молитвенницы из Курска монахини Мисаилы. Уже на сайте
    603
    0
    Православие
    Смерть как часть жизни
    Смерть как часть жизни
    2229
    1
    Мнения
    Любовь ЧУБУКОВА: «От страха избавит любовь»
    Любовь ЧУБУКОВА: «От страха избавит любовь»
    569
    2
    Александр ШАХОВ: Семья- это место, где мы друг другу помогаем реализовать свой потенциал
    Александр ШАХОВ: Семья- это место, где мы друг другу помогаем реализовать свой потенциал
    1540
    0
    Суджанская Хатынь
    Суджанская Хатынь
    824
    2
    Примите самые искренние поздравления с главным праздником нашей страны - Днём Победы!
    Примите самые искренние поздравления с главным праздником нашей страны - Днём Победы!
    398
    0
    Великая Отечественная война
    32
    0
    Монсон уехал из Курска без победы
    Монсон уехал из Курска без победы
    537
    0
    Спорт
    Любовь ЧУБУКОВА: ВИЧ? Смертельное заболевание? Думаете, вас это не коснется? Я тоже так думала...
    Любовь ЧУБУКОВА: ВИЧ? Смертельное заболевание? Думаете, вас это не коснется? Я тоже так думала...
    3681
    20
    «Жизнь с ВИЧ»
    «Жизнь с ВИЧ»
    1088
    0
    Женщина управляет с помощью политики, мужчина - с помощью силы
    Женщина управляет с помощью политики, мужчина - с помощью силы
    1484
    0
    Блогер Анна Пронская: «Всё изменилось, когда я стала мамой»
    Блогер Анна Пронская: «Всё изменилось, когда я стала мамой»
    1754
    0
    «Черная кошка, белый кот»
    «Черная кошка, белый кот»
    1137
    0
    Курская Коренная. Лучшее...
    Курская Коренная. Лучшее...
    3110
    14
    Курская Коренная