Несколько лет назад прочитала труды каких-то ученых о том, что гречку ни в коем случае нельзя есть с молоком. Продукты это несовместимые, толку от такой каши не будет. Надо есть их по отдельности, через какой-то временной промежуток. Стала пытаться кушать так. Удовлетворения это принесло гораздо меньше, чем в детстве. Хотя в детстве вообще все было другого вкуса и запаха… Тогда и деревья были большими...
А не так давно я прибежала по делам в кризисный центр для женщин, который есть у нас в Темиртау, где живут несколько женщин с детьми, которым некуда больше идти. Контингент постоянно обновляется, всем постояльцам тут дают еду, одежду, обувь, а также консультируют и документируют. Но есть в центре и другое ежедневное движение – группы взаимопомощи, консультации юриста, акции, тренинги и многое другое для тех, кто лично столкнулся с проблемами наркомании и алкоголизма, кто отбывал срок в колонии либо имеет ВИЧ-положительный статус. Тут разные судьбы и все как на подбор трудные.
Я попала в обеденное время. Девчонки позвали почаевничать, заодно и свежесваренную гречку предложили. Я отказалась от каши, потому что дома поела незадолго до этого, о чем и сказала. Хотя, прежде всего, просто девчонок не хотелось объедать, по правде говоря. Там и так много народу, а тут еще я. Я дома могу поесть. А у многих из них доход до того мизерный, что просто туши свет. Но я не о том сейчас.
Пью я, значит, чай, а несколько девчонок гречку себе накладывают. Одна из них, назовем ее Варя, молоко себе в тарелку наливает – от души так. Прям как я в детстве любила. И говорит: «Я так люблю гречку с молоком. Нам такую на зоне давали». И уплетает ее за обе щеки. Потому что проголодалась до жути. А я просто как-то автоматически говорю про то, что тоже люблю, но вообще-то гречку с молоком кушать не рекомендуется – молоко не даст организму усвоить железо и что-то там еще, что есть в
гречке. Типа того. Варя буквально на доли секунды перестала жевать, бросила на меня взгляд, остальные тоже на мгновение замерли. Но тут же стук ложек, смешки и разговоры возобновились.
По-моему, никто из девчонок вообще не понял, о чем я. Словно мы из разных миров и на разных языках разговаривали. А я вдруг по-новому на эту тему с гречкой взглянула: полезно, вредно – это просто смешно. Или, скорее, глупо. Ношусь с этой гречкой. Сейчас вообще-то все вредно – и колбасу есть глутаматную, и по сотке разговаривать, и еду в микроволновке разогревать, и загаженным воздухом дышать. К тому же, сказала про полезность каши девушке, которая несколько раз за наркотики сидела. У которой здоровье, мягко говоря, не ахти. У которой немало знакомых по несчастью давно уже на том свете. Которая кололась много лет. У которой проблемы с работой и деньгами.
Та Варя меня к реальности вернула, за что ей огромное спасибо. Какая мелочь – эта ваша гречка с молоком! Как хотите, так и ешьте, если любите. Ах, да – и думайте, кому и что говорите.